Posté par : CréatifManuel - le 08 Juillet 2025
le 09 Juillet 2025
Quand tu dis "authentique", tu penses Ă quoi exactement ? đ€ PlutĂŽt izakaya, ramen, okonomiyaki... ? Et niveau budget, t'as une idĂ©e ? Ca peut aider pour les recommandations. đ
le 10 Juillet 2025
En fait, je pensais surtout à des ramen ou des plats cuisinés typiques, pas forcément des sushis quoi. Niveau budget, disons... pas trop cher, dans les 20-25⏠par personne max ? J'aimerais bien découvrir des saveurs un peu différentes.
le 11 Juillet 2025
20-25 balles, c'est faisable pour du ramen correct. Par contre, "saveurs un peu diffĂ©rentes", faut voir... đ€ Perso, j'ai testĂ© "Ramen Express" rue [REMPLIR AVEC LA RUE], c'est pas mal, mais ça reste du classique. AprĂšs, si tu veux VRAIMENT sortir des sentiers battus, y'a ptet des trucs plus loin... mais faut voir si ça vaut le coup niveau transport. đ€·ââïž
"Ramen Express", j'avoue que le nom ne fait pas rĂȘver, mais bon, si c'est bon... đ Rue [REMPLIR AVEC LA RUE], c'est pas trop loin de chez moi, je pourrais tester un midi. Tiens, ça me fait penser qu'il faut que je refasse le stock de sauce soja, la mienne est presque vide. đ€ Bref, pour revenir aux restos, si tu trouves un truc vraiment atypique, hĂ©site pas Ă partager ! đ
Merci Qubix, je vais checker "Ramen Express" alors ! Et EcoCreatrice, promis, si je trouve une pĂ©pite, je la partage direct. đ
Si t'es motivĂ© pour faire ta sauce soja, y'a plein de tutos en ligne, mĂȘme pour la faire fermenter toi-mĂȘme... Bon, faut ĂȘtre patient par contre. Sinon, dans le genre plat typique et pas sushi, t'as dĂ©jĂ goutĂ© les okonomiyaki ? C'est une sorte de crĂȘpe japonaise, avec plein de trucs dedans. Y'a ptet un restau qui fait ça dans le coin, faudrait chercher. C'est convivial et bon pour tester autre chose.
Pour la sauce soja, c'est une super idĂ©e de la faire soi-mĂȘme, mais c'est vrai que c'est un projet ! Faut avoir le temps... Sinon, pour l'okonomiyaki, Jing Liu a raison, c'est sympa comme plat. Si CrĂ©atifManuel tu veux tester sans te lancer dans la prĂ©paration, tu peux regarder si "Yama Yama" propose ça. Ils sont un peu plus loin (vers [REMPLIR AVEC LE LIEU]), mais ils ont une carte assez variĂ©e et c'est pas juste des sushis. VĂ©rifie les avis, mais moi j'avais bien aimĂ©.
Yama Yama, c'est une bonne pioche, SĂ©bastien Garnier. J'y ai goutĂ© un curry japonais une fois, c'Ă©tait pas mal aussi, mĂȘme si c'est peut-ĂȘtre moins "typiquement" japonais que l'okonomiyaki. Mais c'est une alternative si CrĂ©atifManuel veut varier les plaisirs.
Le curry, c'est bon, mais c'est vrai que c'est un peu un plat "facile", non ? Je veux dire, tous les restos japonais en proposent, c'est rarement le truc qui les démarque... Enfin, c'est mon avis. L'okonomiyaki, c'est déjà plus spécial.
Le curry, c'est clair que c'est un peu la valeur sĂ»re, le plat que tu trouves partout... Ceci dit, j'ai entendu dire que certains restos le font avec des recettes familiales bien gardĂ©es, avec des Ă©pices un peu spĂ©ciales. đ€ Faut juste tomber sur la bonne adresse quoi. Mais oui, pour se dĂ©marquer, l'okonomiyaki c'est mieux. đ
le 09 Juillet 2025
Quand tu dis "authentique", tu penses Ă quoi exactement ? đ€ PlutĂŽt izakaya, ramen, okonomiyaki... ? Et niveau budget, t'as une idĂ©e ? Ca peut aider pour les recommandations. đ
le 10 Juillet 2025
En fait, je pensais surtout à des ramen ou des plats cuisinés typiques, pas forcément des sushis quoi. Niveau budget, disons... pas trop cher, dans les 20-25⏠par personne max ? J'aimerais bien découvrir des saveurs un peu différentes.
le 11 Juillet 2025
20-25 balles, c'est faisable pour du ramen correct. Par contre, "saveurs un peu diffĂ©rentes", faut voir... đ€ Perso, j'ai testĂ© "Ramen Express" rue [REMPLIR AVEC LA RUE], c'est pas mal, mais ça reste du classique. AprĂšs, si tu veux VRAIMENT sortir des sentiers battus, y'a ptet des trucs plus loin... mais faut voir si ça vaut le coup niveau transport. đ€·ââïž
le 11 Juillet 2025
"Ramen Express", j'avoue que le nom ne fait pas rĂȘver, mais bon, si c'est bon... đ Rue [REMPLIR AVEC LA RUE], c'est pas trop loin de chez moi, je pourrais tester un midi. Tiens, ça me fait penser qu'il faut que je refasse le stock de sauce soja, la mienne est presque vide. đ€ Bref, pour revenir aux restos, si tu trouves un truc vraiment atypique, hĂ©site pas Ă partager ! đ
le 11 Juillet 2025
Merci Qubix, je vais checker "Ramen Express" alors ! Et EcoCreatrice, promis, si je trouve une pĂ©pite, je la partage direct. đ
le 11 Juillet 2025
Si t'es motivĂ© pour faire ta sauce soja, y'a plein de tutos en ligne, mĂȘme pour la faire fermenter toi-mĂȘme... Bon, faut ĂȘtre patient par contre. Sinon, dans le genre plat typique et pas sushi, t'as dĂ©jĂ goutĂ© les okonomiyaki ? C'est une sorte de crĂȘpe japonaise, avec plein de trucs dedans. Y'a ptet un restau qui fait ça dans le coin, faudrait chercher. C'est convivial et bon pour tester autre chose.
le 11 Juillet 2025
Pour la sauce soja, c'est une super idĂ©e de la faire soi-mĂȘme, mais c'est vrai que c'est un projet ! Faut avoir le temps... Sinon, pour l'okonomiyaki, Jing Liu a raison, c'est sympa comme plat. Si CrĂ©atifManuel tu veux tester sans te lancer dans la prĂ©paration, tu peux regarder si "Yama Yama" propose ça. Ils sont un peu plus loin (vers [REMPLIR AVEC LE LIEU]), mais ils ont une carte assez variĂ©e et c'est pas juste des sushis. VĂ©rifie les avis, mais moi j'avais bien aimĂ©.
le 11 Juillet 2025
Yama Yama, c'est une bonne pioche, SĂ©bastien Garnier. J'y ai goutĂ© un curry japonais une fois, c'Ă©tait pas mal aussi, mĂȘme si c'est peut-ĂȘtre moins "typiquement" japonais que l'okonomiyaki. Mais c'est une alternative si CrĂ©atifManuel veut varier les plaisirs.
le 11 Juillet 2025
Le curry, c'est bon, mais c'est vrai que c'est un peu un plat "facile", non ? Je veux dire, tous les restos japonais en proposent, c'est rarement le truc qui les démarque... Enfin, c'est mon avis. L'okonomiyaki, c'est déjà plus spécial.
le 11 Juillet 2025
Le curry, c'est clair que c'est un peu la valeur sĂ»re, le plat que tu trouves partout... Ceci dit, j'ai entendu dire que certains restos le font avec des recettes familiales bien gardĂ©es, avec des Ă©pices un peu spĂ©ciales. đ€ Faut juste tomber sur la bonne adresse quoi. Mais oui, pour se dĂ©marquer, l'okonomiyaki c'est mieux. đ